Manger Cru

- 2 tasses d'avocats coupés en morceaux

- 1 banane moyenne

- 1/4 tasse d'huile de noix de coco

- 1 c. à soupe de sirop d'érable

- 1 c. à soupe de jus de citron ou de lime

- 1 c. à soupe d'extrait de menthe poivrée

- 4 c. à coupe de pistaches non salées ou de noix concassées

1- Mettre tous les ingrédients , à l'exception des noix, dans un mélangeur haute vitesse.

2- Mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.

3- Incorpore les pistaches ou les noix.

5- Verser dans un contenant et congelé minimum 4h ou préférablement toue une nuit.

6- Sortir la crème glacée 30 minutes avant de déguster.

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